Buenos Aires, 16 diciembre (NA) – El asado y las achuras son alimentos perecederos, por lo que es importante conservarlos adecuadamente para evitar que se echen a perder; y tienden ser opciones casi tradicionales para Nochebuena o Navidad.
Según pudo saber la Agencia Noticias Argentinas, el asado y las achuras se pueden conservar en la heladera durante 3-4 días. Para congelarlos, cortarlos en porciones individuales y envolverlos bien. Si tienen olor fuerte, desecharlos.
CÓMO CONSERVAR EL ASADO
El asado se puede conservar en la heladera durante 3-4 días. Para ello, es importante enfriarlo lo antes posible después de cocinarlo. Se puede envolver en papel aluminio o film transparente y colocarlo en un recipiente hermético.
Si se quiere conservar el asado por más tiempo, se puede congelar. En este caso, durará entre 3 y 6 meses. Para congelarlo, es importante cortarlo en porciones individuales y envolverlo bien para evitar que se reseque.
CÓMO CONSERVAR LAS ACHURAS
Las achuras se pueden conservar en la heladera durante 2-3 días. Para ello, es importante limpiarlas bien y envolverlas en papel aluminio o film transparente.
Si se quiere conservar las achuras por más tiempo, se pueden congelar. En este caso, durarán entre 3 y 6 meses. Para congelarlas, es importante limpiarlas bien, cortarlas en porciones individuales y envolverlas bien para evitar que se resequen.
CONSEJOS ADICIONALES PARA CONSERVAR EL ASADO Y LAS ACHURAS
* Evite congelar el asado o las achuras más de una vez.
* Si congela el asado o las achuras, descongélelas en la heladera durante la noche antes de cocinarlas.
* No descongele el asado o las achuras a temperatura ambiente.
* Si el asado o las achuras tienen un olor fuerte, es mejor desecharlos.
CÓMO SABER SI EL ASADO O LAS ACHURAS ESTÁN EN MAL ESTADO
El asado o las achuras están en mal estado si tienen un olor fuerte, un color verdoso o un aspecto viscoso. También pueden estar en mal estado si tienen moho o manchas negras.
Si tiene dudas sobre si el asado o las achuras están en mal estado, es mejor desecharlos. #AgenciaNA
