Buenos Aires, 26 de enero de 2026 (NA) — En un contexto donde cada peso cuenta, la Feria Minorista del Mercado Central actualizó sus pizarras con nuevas ofertas vigentes desde este viernes 23 hasta el miércoles 29 de enero. La diferencia de precios entre los distintos cortes de carne vacuna, el cerdo y el pollo marca la cancha para quienes buscan stockearse y ganarle a la inflación.
Según un relevamiento de la Agencia Noticias Argentinas basado en los precios oficiales de la feria, estas son las opciones más convenientes para comparar con los valores de las grandes cadenas de supermercados y carnicerías de barrio.
LOS DESTACADOS EN CARNE VACUNA (RES)
Los cortes vacunos presentan opciones tanto por kilo como en piezas enteras. Los precios de referencia para esta semana (aplicando los “Special Prices” o precios de oferta en lista) son:
* Asado (Tira): $22.117 el kg.
* Bife de Chorizo / Ojo de Bife: $33.122 el kg.
* Vacio / Tapa de Asado / Matambre: $18.009 el kg.
* Roast Beef / Paleta: $15.565 el kg.
* Picada Especial / Bola de Lomo / Cuadrada: $15.981 el kg.
* Milanesas de Carne: $13.326 el kg.
* Hamburguesas caseras: $17.194 el kg.
OPORTUNIDADES EN CERDO Y POLLO
Es aquí donde se observan las diferencias más agresivas respecto a los cortes vacunos. En puestos adheridos como Don Pata o El Argentino, se consiguen valores promocionales muy por debajo de la lista general:
* Pechito de Cerdo: La oferta destacada es de 3 kg por $15.990 (aprox. $5.330 el kg).
* Bondiola: $6.900 el kg.
* Jamón de cerdo: $4.800 el kg.
* Chorizo puro cerdo: $4.250 el kg.
* Pollo entero fresco: $3.000 por unidad (en Granja Cosenza).
* Pata y Muslo: $3.800 el kg (en Granja San Javier).
* Suprema: $17.000 el kg.
* Huevos de campo: 2 maples por $7.000.
COMBOS PARA LLENAR EL FREEZER
Para compras comunitarias o familiares grandes, el Mercado Central ofrece “Packs” cerrados que optimizan el costo final:
* Combo Asado Clásico: $92.500.
* Combo Parrillero Premium: $105.000.
* Combo Milanesas: $57.500.
* Combo Semanal “M”: $77.500.
* Combo Pollo “L”: $74.000.
* Combo Ahorro: $22.500.
DESCUENTOS ADICIONALES
Además de los precios de lista, se suman promociones bancarias que pueden reducir aún más el ticket final en locales adheridos (Granja Cosenza, La Peña, San Javier, Carnes Ar, Don Pata, El Argentino, entre otros):
* Cuenta DNI: Descuentos vigentes los sábados.
* MODO y BNA+: Promociones aplicables según condiciones vigentes.
La Feria Minorista opera de lunes a viernes de 8 a 17 hs, y los fines de semana y feriados de 7 a 18 hs.
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