Buenos Aires, 11 mato (NA) — La Copa Argentina de Cervezas celebrará este año su 11° edición con un récord histórico de participación: más de mil productores artesanales competirán por quedarse con el reconocimiento más importante de la industria cervecera del país. El evento se realizará el 21 y 22 mayo y volverá a reunir a referentes del sector, jueces internacionales y cervecerías de distintos puntos de Argentina y Sudamérica.
El certamen nació en 2016 con el objetivo de profesionalizar la actividad, reconocer la calidad de las cervezas artesanales y premiar a la mejor cervecería del año. La iniciativa fue impulsada por Martín Boan, sommelier y juez internacional de cerveza, y con el paso del tiempo se transformó en una de las competencias más relevantes de América Latina.
La evolución de la competencia también quedó reflejada en la cantidad de participantes. Mientras que en la primera edición hubo unas 400 cervecerías inscriptas, para esta nueva edición el número superó las mil muestras registradas, consolidando a la Copa Argentina de Cervezas como el concurso más competitivo del país.
CÓMO SERÁ LA COMPETENCIA Y QUIÉNES INTEGRAN EL JURADO
La evaluación de las cervezas se realiza mediante el sistema de “cata a ciegas”, una modalidad en la que los jueces reciben las muestras sin ningún dato sobre la marca ni el productor. Los especialistas solamente conocen el estilo de cerveza que están evaluando, una metodología que busca garantizar imparcialidad y precisión técnica durante el análisis.
Además de elegir a los ganadores, los jurados tienen la función de brindar devoluciones técnicas a las cervecerías participantes. El panel analiza atributos positivos, posibles defectos y aspectos de mejora de cada producto presentado en competencia.
Entre los jueces nacionales confirmados estarán Carolina Pérez, Luca Fernández Chinigo y Mariano Balvarrey. A ellos se sumarán referentes internacionales de gran trayectoria dentro de la industria cervecera como Ben Edmunds, Dick Cantwell y Lee Lord, reconocidos por su experiencia en producción, evaluación y desarrollo de estilos cerveceros.
LAS MEJORES CERVECERÍAS ARGENTINAS DESDE 2016
A lo largo de sus distintas ediciones, la Copa Argentina de Cervezas fue construyendo un historial de ganadores que refleja el crecimiento de la cerveza artesanal en el país y la consolidación de proyectos independientes que hoy son referencia dentro del mercado.
En estos años se destacaron cervecerías de distintos puntos de Argentina, con proyectos que lograron posicionarse por la calidad de sus estilos, la innovación y la consistencia técnica de sus elaboraciones. Algunas incluso consiguieron repetir títulos y mantenerse entre las mejores del país durante varias temporadas consecutivas.
Estas fueron las cervecerías que obtuvieron el reconocimiento principal como “Mejor Cervecería Argentina” entre 2016 y 2025:
* 2016: Cheverry
* 2017: Juguetes Perdidos
* 2018: Mesta Nostra
* 2019: Strange Brewing
* 2020: Meridiano Quinto
* 2021: Astor Birra
* 2022: Jabalina
* 2023: Rabieta
* 2024: Charlone
* 2025: Meridiano Quinto
Además de la competencia nacional, este año la Copa compartirá sede con la South Beer Cup, considerada la primera competencia profesional de cervezas de Sudamérica. Allí participarán exclusivamente cervecerías que hayan obtenido medalla de oro durante el último año. Según la organización, habrá productores de Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, Paraguay, Perú y Uruguay.
La ceremonia de premiación se realizará el viernes 22 de mayo en el Centro Okinawense, ubicado sobre Avenida San Juan 2651, en la Ciudad de Buenos Aires. Durante la jornada también habrá degustaciones de cervezas participantes y de etiquetas premiadas, en un evento que reunirá a productores, distribuidores, sommeliers, jueces y consumidores especializados.
En paralelo a la competencia cervecera también se desarrollará la sexta edición de la Copa Argentina de Destilados, un certamen que nació en 2021 enfocado exclusivamente en categorías de gin y que con el tiempo fue ampliando su alcance hacia otros productos como whisky, vodka, vermut y fernet. Este año participarán más de 100 productores con 295 muestras que serán evaluadas mediante catas a ciegas por un panel de especialistas nacionales e internacionales. Aunque la mayoría de las destilerías son argentinas, también habrá representantes de Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay. #AgenciaNA
