Buenos Aires, 14 de noviembre (NA) — Los productos de pequeñas y medianas empresas están ganando espacio frente a las grandes marcas de alimentos y artículos de consumo cotidiano en los almacenes de barrio, impulsados por diferencias de precios que, en algunos casos, superan el 50%. Un relevamiento de Noticias Argentinas muestra que las alternativas pyme pueden costar hasta un 68% menos que las primeras marcas.
Entre los productos relevados, un paquete de fideos tipo amasados con huevo cuesta $4.200 en su versión de primera marca, frente a $1.350 de una alternativa pyme, lo que representa una diferencia del 67,9%. En el caso del pan tipo artesano de 500 gramos, los precios son de $6.500 y $2.900, respectivamente, con un ahorro del 55,4%.
El papel higiénico de cuatro rollos de 80 metros cuesta $5.800 en la versión de primera marca, frente a $3.900 de una pyme, un 32,8% menos. En las galletitas de agua de 330 gramos, los valores son de $2.300 y $1.500, respectivamente, con una diferencia del 34,8%.
En diálogo con la agencia Noticias Argentinas, Fernando Savore, de la Federación de Almaceneros de la Provincia de Buenos Aires, explicó que las empresas más pequeñas están logrando sostener valores más competitivos, mientras las grandes marcas aplican aumentos con mayor frecuencia. Como ejemplo, señaló que las listas de precios de los productos lácteos de primeras marcas registraron incrementos del 8% durante los últimos tres meses, mientras que las pymes mantienen precios más estables.
Savore contó que, en su negocio, el proveedor de una marca pyme de pan lactal debe reponer productos tres veces por semana, mientras que el de una primera marca realiza entregas semanales de cantidades considerablemente menores. “Hoy Doña Rosa no se fija tanto en la marca, se busca el precio”, sostuvo. Según explicó, los consumidores están dispuestos a probar alternativas más económicas y, cuando quedan conformes con su calidad, vuelven a comprarlas.
Los kioscos y almacenes tradicionales mantuvieron sus volúmenes de venta en septiembre respecto del mismo mes de 2025, según el último informe de Scentia. El resultado contrasta con la caída del 1,2% del consumo masivo general, del 2,6% en supermercados de cadena, del 3,7% en autoservicios independientes y del 3,4% en mayoristas. Sin embargo, en el acumulado de los primeros nueve meses del año, los kioscos y almacenes registraron una baja del 2,4%, frente a una contracción del 2,7% del consumo masivo total.
La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) señaló recientemente que más del 78% de la población ajustó sus hábitos de compra, con una mayor sensibilidad a los precios y una migración hacia segundas marcas, marcas propias y formatos económicos.
El relevamiento de ventas minoristas de octubre registró una caída interanual del 3,5% en alimentos y bebidas, pero destacó la creciente preferencia del consumidor por marcas no tan conocidas pero más económicas.
En diálogo con Noticias Argentinas, Salvador Femenia, de CAME, explicó que esa preferencia por segundas y terceras marcas se registra desde aproximadamente 2022, en paralelo con la caída del consumo de alimentos. “En los mercados de cercanía y autoservicios, que es lo que compone nuestra medición, el consumidor es muy selectivo por restricción en dinero disponible”, señaló. Y agregó: “Hay muchas pymes produciendo alimentos de muy buena calidad donde el consumidor no paga marca”.
Según el informe Consumer Outlook 2027 de la consultora NielsenIQ, el 50% de los consumidores argentinos pasó de marcas conocidas a alternativas más económicas, frente al 41% registrado en América Latina. Además, el 74% afirmó haber comprado con mayor cautela productos de primera necesidad durante el último año. Los datos reflejan el cambio en los hábitos de consumo que además está modificando la competencia entre las marcas líderes y las alternativas de menor precio.
Agencia NA
