Argentina es reconocida en todo el mundo como la tierra del Malbec, pero detrás de su cepa insignia, hay otras variedades que conquistan paladares y se expresan con personalidad en cada rincón del país. Una de ellas es el Pinot Noir, una uva delicada, compleja y versátil que hoy tiene su día y que invita a poner en foco su presencia creciente en el mapa vitivinícola argentino.
Desde zonas frías y marítimas hasta altitudes extremas, el Pinot Noir se adapta con elegancia en diferentes regiones. Un recorrido por las etiquetas más destacadas del país demuestra su enorme potencial:
● 🍷 Chapadmalal (Buenos Aires): A metros del mar, Trapiche Costa&Pampa elabora un Pinot Noir de marcada influencia oceánica, fresco, sutil y con un perfil inconfundible que representa el espíritu innovador de la costa atlántica.
● 🍇 San Patricio del Chañar (Neuquén): Desde la Patagonia norte llega el Pinot Noir de Marantiqua, una nueva línea de vinos recientemente lanzada al mercado que combina modernidad, frescura y el carácter frío de la región.
● 🏔️ Mendoza: La provincia emblema del vino argentino también ofrece grandes exponentes de Pinot. Se destaca el Trapiche Gran Medalla Pinot Noir, elaborado por una bodega con más de 140 años de historia y que hoy es, además, sponsor oficial del club Inter Miami.
● 🌞 San Juan: En una zona tradicionalmente asociada al sol y a los vinos intensos, Finca Las Moras sorprende con Demencial Pinot Noir, una etiqueta que rompe moldes y apuesta por la expresión fresca de esta cepa en un terroir desafiante.
● 🌄 Valles Calchaquíes (Salta): En el norte argentino, se produce uno de los Pinot Noir más singulares y refinados del país: el Esteco Blanc de Noir, un rosado 100 % Pinot Noir que ha sido mencionado por Tim Atkin como el mejor rosado de Argentina.
Este día no sólo celebra una variedad, sino que invita a seguir conversando sobre el vino como producto cultural, emblema nacional y motor de innovación. En fechas como esta, se pone en valor la diversidad que ofrece la vitivinicultura argentina y la posibilidad de descubrir nuevos sabores, regiones y estilos, más allá del Malbec.
Porque hablar de Pinot Noir también es hablar de identidad, exploración y futuro.
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