Buenos Aires, 30 diciembre (NA) – El choclo volvió a ser uno de los alimentos más elegidos por turistas y familias que pasan el día en la playa en Mar del Plata. Pero su precio se convirtió en tema de conversación entre reposeras y carpas.
Comer un choclo en la orilla del mar cuesta alrededor de $7.000 por unidad, mientras que en una verdulería de la ciudad, en oferta y con producto directo del Mercado Central, el kilo se vende a $1.700. Según los comerciantes, consultados por la Agencia Noticias Argentinas, en ese peso entran entre cuatro y seis choclos, dependiendo del tamaño
La diferencia de valores expone el contraste entre el costo del producto fresco en comercios de cercanía y el precio que alcanza cuando se comercializa en playa.
MAR DEL PLATA: QUÉ EXPLICA LA DIFERENCIA DE PRECIOS
En los puestos ambulantes y balnearios, el precio final incluye:
* traslado del producto hasta la costa
* conservación y manipulación segura de alimentos
* estacionalidad de la demanda
* presión de temporada alta
* servicio y comodidad para el turista
Para muchos veraneantes, ese plus forma parte de la experiencia de consumo en la playa. Sin embargo, para otros, la brecha de precios impulsa alternativas como preparar viandas o comprar previamente en verdulerías barriales.
CUÁNTO RINDE COMPRAR POR KILO
Con la oferta vigente en verdulerías marplatenses, por $1.700 se pueden comprar entre cuatro y seis choclos, lo que reduce notablemente el costo por unidad frente al consumo playero.
La diferencia vuelve a poner en agenda el costo del gasto diario en la costa y obliga a turistas y residentes a comparar precios y planificar compras antes de bajar a la playa.
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