Buenos Aires, 23 enero (NA)– Los trabajadores de las principales cadenas de servicios rápidos comenzaron el año con una actualización en sus haberes que lleva el piso salarial por encima de las siete cifras. Según supo la Agencia Noticias Argentinas, tras el acuerdo paritario celebrado entre la Federación de Pasteleros y la cámara empresaria del sector, en enero se aplica un aumento del 7,69% en carácter de asignación no remunerativa.
El incremento forma parte de un ajuste escalonado que comenzó en noviembre y culminará en febrero con una suba total del 9,3%, momento previo a que todas las sumas pasen al básico en marzo.
LA NUEVA ESCALA SALARIAL DE ENERO 2026
Con la actualización aplicada sobre los haberes de diciembre, los montos totales conformados (básico + suma no remunerativa) para los empleados de jornada completa quedaron definidos de la siguiente manera:
* Empleado Principiante (Categoría inicial): El sueldo básico de $949.869 suma una asignación de $73.044, alcanzando un total de $1.022.913.
* Cajero: Percibirá un total de $1.212.554, compuesto por un básico de $1.125.968 y una suma no remunerativa de $86.586.
* Encargado de local: El salario bruto total asciende a $1.562.900 ($1.451.296 de básico + $111.604 de asignación).
* Categoría máxima (Maestro pastelero/pizzero): El tope de la escala llega a $1.761.646.
Cabe destacar que, dado que el sector emplea un alto porcentaje de jóvenes bajo modalidades part-time, estos montos se liquidan de manera proporcional a las horas trabajadas. Asimismo, las sumas no remunerativas impactan en el cálculo de vacaciones, horas extras y aguinaldo.
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